عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF۲۵۱ /الف۳ب۹ ۱۳۹۴
SF
۲۵۱
/
الف
۳
ب
۹ ۱۳۹۴
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
Terms of Availability and/or Price
۲۲۰۰۰۰ریال
Terms of Availability and/or Price
990607
(Number (ISBN
978-600-7128-51-0 :
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Number
۴۰۶۰۷۴۷
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
بهداشت و فناوری شیر و فرآورده‌های آن
First Statement of Responsibility
/ تالیف علی احسانی، احمد رضائیان
Subsequent Statement of Responsibility
؛ به سفارش دانشگاه علوم پزشکی تبریز، مرکز تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تبریز.
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تبریز
Name of Publisher, Distributor, etc.
: انتشارات پزشکی شروین
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۴.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۴۴۷ ص.
Other Physical Details
: مصور ،جدول ، نمودار.
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه: همچنین به صورت زیرنویس.
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
شیر
Entry Element
شیر
Entry Element
لبنیات
Topical Subdivision
-- بهداشت
Topical Subdivision
-- پاستوریزه کردن
Topical Subdivision
-- تولید
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۳۷
/
۱
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
SF
۲۵۱
Book number
/
الف
۳
ب
۹ ۱۳۹۴
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
احسانی
Part of Name Other than Entry Element
، علی
Dates
، ۱۳۴۹ -
PERSONAL NAME - ALTERNATIVE RESPONSIBILITY
Entry Element
رضاییان
Part of Name Other than Entry Element
، احمد
Dates
، ۱۳۶۰-
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی تبریز
Entry Element
Tabriz University of Medical Sciences
Entry Element
دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی تبریز
Subdivision
. مرکز تحقیقات تغذیه
فاپا
