عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR۱۱۵ /ک۹الف۶ ۱۳۹۵
QR
۱۱۵
/
ک
۹
الف
۶ ۱۳۹۵
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
Terms of Availability and/or Price
۱۵۰۰۰۰ ریال
(Number (ISBN
:978-600-8204-49-7
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Number
۴۳۸۲۰۱۷
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
اصول تجزیه و تحلیل مخاطرات میکروبی در کارخانجات مواد غذایی
First Statement of Responsibility
/تالیف جفری کورناکی
Subsequent Statement of Responsibility
؛ ترجمه سیدمحمدعلی نوری،محمدرضا تابنده.
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: اتکا، مرکز تحقیقات و توسعه
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۹۵.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲۸۵ص.
Other Physical Details
: مصور،جدول،نمودار.
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
عنوان اصلی:Principles of microbiological troubleshooting in the industrial food processing environment,2010.
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
Food industry and trade
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
Food industry and trade
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
Food contamination
Topical Subdivision
-- بهداشت
Topical Subdivision
-- Sanitation
Topical Subdivision
-- پیش‌بینی‌های ایمنی
Topical Subdivision
-- Safety measures
Topical Subdivision
-- پیشگیری
Topical Subdivision
-- Prevention
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۰۲
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
QR
۱۱۵
Book number
/
ک
۹
الف
۶ ۱۳۹۵
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
کورناکی
Entry Element
Kornacki
Part of Name Other than Entry Element
، جفری لی
Part of Name Other than Entry Element
, Jeffrey L.
PERSONAL NAME - ALTERNATIVE RESPONSIBILITY
Expansion of Initials of Forename
(Jeffrey Lee)
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
نوری
Entry Element
تابنده
Part of Name Other than Entry Element
، سیدمحمدعلی
Part of Name Other than Entry Element
، محمدرضا
Dates
، ۱۳۶۴ -
Dates
، ۱۳۵۹ -
Dates
، مترجم
Dates
، مترجم
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
اتکا
Subdivision
. مرکز تحقیقات و توسعه
فیپا
