TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
عسگري، هاجر
Title Proper
صنايع تبديلي ميوه و سبزي
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
مركز تربيت معلم شهيد خورشيدي
Date of Publication, Distribution, etc.
1371
NOTES PERTAINING TO PHYSICAL DESCRIPTION
Text of Note
62 ص: مصور(رنگي).
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
$مقطع: كارشناسي$رشته: حرفه و فن
UNIFORM TITLE
General Material Designation
صنايع تبديلي ميوه و سبزي
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
فيزيولوژي بعد از برداشت ميوه ها و سبزيها=كنترل كيفيت در واحدهاي توليدي=تركيب شيميايي ميوه و سبزي
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
پ
71
43
85
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
هاجر عسگري
نوع مدرک
