عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 370 /4 / ك9ر2 1378
TP
370
/4
/
ك
9
ر
2
1378
کتابخانه
محل استقرار
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
كيل
Title Proper
راهنماي صنايع غذايي
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
موسسه فرهنگي - انتشاراتي سيميا
Date of Publication, Distribution, etc.
1378 - 1381
NOTES PERTAINING TO PHYSICAL DESCRIPTION
Text of Note
2 ج .: مصور، جدول
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
$Food industries manual, 23rd ed., 1993 $اصلي :
UNIFORM TITLE
General Material Designation
راهنماي صنايع غذايي
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذايي - صنعت و تجارت - دستنامه ها=مواد غذايي - دستنامه ها
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
664
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
370
/4
/
ك
9
ر
2
1378
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Kill, R. C.
Entry Element
تاليف آر. سي . كيل ، ام . دي . رنكن ؛ ترجمه مجتبي دولتخواه ، مريم شعباني ؛ زيرنظر قهرمان=شمس ، تحت نظر انجمن مواد غذايي صحيح انجمن متخصصين علوم و صنايع غذايي ايران
کتاب
