عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 455 /ه9 الف8 1380
TP
455
/
ه
9
الف
8
1380
کتابخانه
محل استقرار
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
هيسن هاتل ، جرارد، 1944-
Title Proper
امولسيون كننده هاي غذايي و كاربرد آنها
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
آرون
Date of Publication, Distribution, etc.
1380
NOTES PERTAINING TO PHYSICAL DESCRIPTION
Text of Note
354 ص .: مصور، جدول
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
Gerard
UNIFORM TITLE
General Material Designation
امولسيون كننده هاي غذايي و كاربرد آنها
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذايي - افزوده ها=عوامل پراكنده كننده ها
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
664
/06
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
455
/
ه
9
الف
8
1380
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Hasenhuettl, Gerard L.
Entry Element
جرارد هيسن هاتل ، ريچارد هاتل ؛ ترجمه محسن ضيائيان
کتاب
