عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 455 /ه9 الف8 1380
TP
455
/
ه
9
الف
8
1380
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
964-7217-41-
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
امولسيون كننده هاي غذايي و كاربرد آنها
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
بي جا
Name of Publisher, Distributor, etc.
بي نا
Date of Publication, Distribution, etc.
بي تا
NOTES PERTAINING TO PHYSICAL DESCRIPTION
Text of Note
354 ص .مصور، جدول
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
Gerard
UNIFORM TITLE
General Material Designation
امولسيون كننده هاي غذايي و كاربرد آنها
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذايي - افزوده ها=عوامل پراكنده كننده ها
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
664/
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
455
/
ه
9
الف
8
1380
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
هيسن هاتل ، جرارد، - 1944
Entry Element
جرارد هيسن هاتل ، ريچارد هاتل
Hasenhuettl, Gerard L.
کتاب
