عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
664 /001579 آ252م 1389
664
/001579
آ
252
م
1389
کتابخانه
محل استقرار
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
آدامز،ام. آر.
Title Proper
میکروبیولوژی مواد غذایی )آدامز(
Subsequent Statement of Responsibility
مترجم علی مرتضوی? علیرضا صادقی ماهونک
EDITION STATEMENT
Edition Statement
]ویراست 2[
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد،دانشگاه فردوسی مشهد
Date of Publication, Distribution, etc.
1381
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
]نوزده[،611ص. : مصور،جدول،نمودار
SERIES
Series Title
انتشارات دانشگاه فردوسی مشهدb326
GENERAL NOTES PERTAINING TO DESCRIPTIVE INFORMATION
Text of Note
عنوان اصلی: Food Microbiology. 2nd ed
Text of Note
چاپ چهارم: 1389
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
،مواد غذایی،میکرب شناسی
Entry Element
،مواد غذایی،نگهداری
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
664
/001579
Edition
آ
252
م
Language of edition
1389
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Additions to Names Other than Dates
Adams, M. R.
Entry Element
ام. آر. آدمز? ام. ا. موس
