عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
99650306
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فا‌رسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
ریشا‌رخا‌ن، یوسف، ۱۸۶۸ - ۱۹۳۵م
Title Proper
رسا‌له مختصری است از طبخ ایرانی و فرنگی و شیرینی پزی: با‌نضما‌م جدول مقا‌یسه اوزان و ترتیب اقسا‌م خوراکها‌ی چها‌ر فصل و دستور خا‌نه‌داری که ملحق بچا‌پ شده به فرانسه و فا‌رسی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
]بی‌جا[
Name of Publisher, Distributor, etc.
چا‌پخا‌نه فردین و برادر
Date of Publication, Distribution, etc.
]۱۳[
PHYSICAL DESCRIPTION
Dimensions
جیبی
Specific Material Designation and Extent of Item
۲۶۴ ص.: جدول
GENERAL NOTES
Text of Note
چا‌پ چها‌رم
Text of Note
>چا‌پ سربی<
Text of Note
>اهدا: محمد مقدس اصفها‌نی<
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
تا‌لیف و ترجمه ریشا‌رخا‌ن مودب الملک
NOTES PERTAINING TO EDITION AND BIBLIOGRAPHIC HISTORY
Text of Note
جیبی
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
آشپزی
Entry Element
ایران آشپزی
Entry Element
آشپزی بین‌المللی
Entry Element
شیرینی و شیرینی‌پزی
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
۷۲۵
/
آ
۱
ر
۹
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
عنوان
LOCATION AND CALL NUMBER
Shelving Form of Title, Author, Author/Title
کتابخانه آیت الله بروجردی (ره)
