عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۳۷۰ /الف۴ ع۸
TP
۳۷۰
/
الف
۴
ع
۸
کتابخانه
محل استقرار
استان: Khorasan Razavi ـ شهر: Mashhad
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۷۸-۹۶۴-۹۷۰-۲۳۹-۱
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
AGFB0186425
Standard Number
AGFB0186458
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
rep
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
ارل، ۱۹۳۰- م.، L .R ,Earle
Title Proper
عملیا‌ت واحد در فرآوری مواد غذایی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
آییژ
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۸۹
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
دوازده، ۳۸۰ص.: جدول، نمودار
GENERAL NOTES
Text of Note
عنوان اصلی: processing food in Operations Unit
Text of Note
کتا‌بنا‌مه: ص. ۳۷۷ - ۳۷۸
Text of Note
نما‌یه
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
تا‌لیف آر. ال. ارل، ام. دی ارل؛ مترجم حسین میرسعیدقا‌ضی
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت
Entry Element
مواد غذایی - تا‌ثیر حرارت
Entry Element
مواد غذایی - نگهداری
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۳۷۰
/
الف
۴
ع
۸
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
ارل، مری، D yraM ,elraE
Entry Element
میرسعید قا‌ضی، حسین، ۱۳۵۸-
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
مترجم
LOCATION AND CALL NUMBER
Call Number Suffix
مر
Call Number Suffix
مر
