عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR ۱۱۵ /ت۹ م۹۳
QR
۱۱۵
/
ت
۹
م
۹۳
کتابخانه
محل استقرار
استان: Khorasan Razavi ـ شهر: Mashhad
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
978-964-9900-65-0
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
AGFB0145396
Standard Number
AGFB0145385
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
توکلی، حمیدرضا، ۱۳۴۴-
Title Proper
میکروبیولوژی مواد غذایی (نظری و عملی) و کنترل بهداشتی مراکز تهیه و توزیع غذا
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
مرز دانش
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۸۷
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲۰۰ ص.: مصور، جدول، نمودار
GENERAL NOTES
Text of Note
واژه‌نا‌مه
Text of Note
کتا‌بنا‌مه: ص ۱۶۹-۱۷۰
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
تا‌لیف حمیدرضا توکلی با همکا‌ری رامین خا‌کسا‌ر...]و دیگران[
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی - میکرب‌شنا‌سی
Entry Element
مواد غذایی - نگهداری
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
QR
۱۱۵
/
ت
۹
م
۹۳
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
خا‌کسا‌ر، رامین
پدیدآورنده
عنوان
LOCATION AND CALL NUMBER
Call Number Suffix
مر
Call Number Suffix
مر
