عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP ۴۵۵ /ت۴ الف۸
TP
۴۵۵
/
ت
۴
الف
۸
کتابخانه
محل استقرار
استان: Khorasan Razavi ـ شهر: Mashhad
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
AGFB0103624
Standard Number
AGFB0103635
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
ترابی‌زاده، هما، ۱۳۳۷ -
Title Proper
امولسیون‌ها‌ی غذایی و امولسیفا‌یرها
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
آییژ
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۸۱
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۱۴۲ ص.: مصور، جدول
GENERAL NOTES
Text of Note
کتا‌بنا‌مه: ص. ]۱۳۹[-۱۴۲
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
هما ترابی‌زاده؛ ویراستا‌ر پروانه فخا‌م‌زاده
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی - افزوده‌ها
Entry Element
عوامل پراکنده‌کننده
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۰۶
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
۴۵۵
/
ت
۴
الف
۸
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
عنوان
LOCATION AND CALL NUMBER
Call Number Suffix
مر
Call Number Suffix
مر
