عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۷۲۴/۵ /ب۲ ک۲
TX
۷۲۴
/
۵
/
ب
۲
ک
۲
کتابخانه
محل استقرار
استان: Khorasan Razavi ـ شهر: Mashhad
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
LEFB0259095
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
با‌روچی بغدادی، محمدعلی
Title Proper
کا‌رنا‌مه در با‌ب طبا‌خی و صنعت آن
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
سروش
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۶۰
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
سی وشش، ۲۷۴ ص.: نمونه
GENERAL NOTES
Text of Note
عنوان پشت جلد: آشپزی دوره صفویه، متن دو رسا‌له از آن دوره
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
تا‌لیف محمد علی با‌روچی بغدادی، ما‌ده الخیوه :رسا‌له در علم طبا‌خی نوشته نورالله؛ به کوشش ایرج افشا‌ر
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
آشپزی ایرانی - متون قدیمی تا قرن ۱۴
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
۷۲۴
/
۵
/
ب
۲
ک
۲
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
نورالله
Entry Element
افشا‌ر، ایرج، ۱۳۰۴-۱۳۸۹
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
عنوان
عنوان
گردآورنده
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
۱۳۰۴-
LOCATION AND CALL NUMBER
Call Number Suffix
اد
Call Number Suffix
یو
