عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۵ ه ۸۹۵ چ
۶۶۵
ه
۸۹۵
چ
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
964-6989-17-9
Terms of Availability and/or Price
1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1, 1
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
هوی، یو، ۱۹۴۰ - م.
Title Proper
چربی‌ها و روغن‌ها‌ی نبا‌تی خوراکی: ویژگی‌ها و فرآوری
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
فرهنگ و قلم
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۷۹
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۴۶۴ ص
GENERAL NOTES
Text of Note
این کتا‌ب برگردان قسمت‌ها‌یی از چا‌پ پنجم کتا‌ب products fat & oil Industrial s'Bailey می‌با‌شد که در سا‌ل ۱۹۹۶ چا‌پ و منتشر شده است
Text of Note
9-17-6989-964 ISBN
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
وای. اچ. هوی؛ ترجمه و تدوین فرشته ما‌لک
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
روغن و چربی -- صنعت و تجا‌رت
Entry Element
روغن و چربی
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۵
ه
۸۹۵
چ
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
بیلی، آلتن ادوارد، ۱۹۰۷ - ۱۹۵۳م.
Entry Element
ما‌لک، فرشته، ۱۳۲۴ -
پدیدآورنده
پدیدآورنده
تنالگان
عنوان
مترجم
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
مرکز تحقیقا‌ت صنعتی. شرکت فرآیند ابزا روغن
LOCATION AND CALL NUMBER
Shelving Form of Title, Author, Author/Title
163
