عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP 455 .T6
TP
455
.
T6
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
9647006438
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
1035351
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
۱۳۳۷- ترابی زاده، هما
Title Proper
امولسیون های غذایی و امولسیفایرها
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
آییژ
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۸۱
PHYSICAL DESCRIPTION
Dimensions
کتاب
Specific Material Designation and Extent of Item
۱۴۲ ص۰: مصور، جدول
GENERAL NOTES
Text of Note
کتابنامه
NOTES PERTAINING TO TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Text of Note
هما ترابی زاده
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
موادغذایی - افزودهها
Entry Element
عوامل پراکنده کننده
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
455
.
T6
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Relator Code
پدید آورنده
عنوان
LOCATION AND CALL NUMBER
Shelving Form of Title, Author, Author/Title
133
Shelving Form of Title, Author, Author/Title
133
