عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR ۱۱۵ /آ۳۷ م۹ ۱۳۹۱
QR
۱۱۵
/
آ
۳۷
م
۹ ۱۳۹۱
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
۹۶۴۵۷۸۲۵۵۴
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
آدامز، ام. آر.
Title Proper
ميکروبيولوژي مواد غذايي (آدامز)
Other Title Information
ام. ار. آدمز، ام. ا. مس؛ مترجم علي مرتضوي، عليرضا صادقي ماهونک
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
دانشگاه فردوسي مشهد
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۹۱
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
]نوزده[، ۶۱۱ ص.: مصور، جدول، نمودار
SERIES
Series Title
انتشارات دانشگاه فردوسي مشهد
Number of a Part
۳۲۶
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
عنوان اصلي: Food Microbiology. 2nd ed
Text of Note
کتابنامه: ص. ۵۷۵-۵۸۳
Text of Note
واژه‌نامه
Text of Note
نمايه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Topical Subdivision
ميکرب‌شناسي
Topical Subdivision
نگهداري
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
QR
۱۱۵
/
آ
۳۷
م
۹ ۱۳۹۱
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
پدیدآور
پدیدآورنده
پدیدآورنده
پدیدآورنده
عنوان
ماس، موريس ا.
مرتضوي، علي
صادقي ماهونک، عليرضا
مترجم
مترجم
۱۳۱۶-
۱۳۵۱ -
CORPORATE BODY NAME - ALTERNATIVE RESPONSIBILITY
Entry Element
Adams, M. R.
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Subdivision
Moss, Maurice O.
