عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF ۲۵۹ /ح۸ الف۶۲ ۱۳۷۰
SF
۲۵۹
/
ح
۸
الف
۶۲ ۱۳۷۰
کتابخانه
محل استقرار
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
حکمتي، مجيد
Title Proper
اصول تهيه شير
Other Title Information
تاليف مجيد حکمتي، ويراسته محمد رضا داهي
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
مرکز نشر دانشگاهي
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۷۰
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
شش، ۲۲۰ ص.: مصور، جدول، نمودار
SERIES
Series Title
مرکز نشر دانشگاهي
Series Title
کشاورزي و منابع طبيعي
Number of a Part
۵۲۸
Number of a Part
۲۹
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
پشت جلد به انگليسي: Milk technology
Text of Note
واژه‌نامه: ص. ]۲۱۸[-۲۲۰
Text of Note
منابع: ص. ]۲۱۶[-۲۱۷
ORIGINAL VERSION NOTE
Text of Note
۱
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
SF
۲۵۹
/
ح
۸
فلا
۶۲ ۱۳۷۰
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
پدیدآور
ن
عنوان
مرکز نشر دانشگاهي
