عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
63،7/،3ک825
63
،
7/
،
3
ک
825
کتابخانه
محل استقرار
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
کوزیکووسکی ،فرانک KOSIKOWSKI,FRANK V
Title Proper
پنیروفراورده های شیری تخمیری
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران،مرکزنشردانشگاهی
Date of Publication, Distribution, etc.
1374
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
سیزده ،706ص .: مصور،جدول
SERIES
Series Title
مرکزنشردانشگاهی b 754
GENERAL NOTES PERTAINING TO DESCRIPTIVE INFORMATION
Text of Note
عنوان اصلی : ... CHEESE AND FERMENTED MILK
Text of Note
واژه نامه
Text of Note
کتابنامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
،پنیر،
Entry Element
،لبنیات،
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
63
7/
Edition
3
ک
825
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
فرانک کوزیکووسکی ; ترجمه مجید حکمتی ; محمدرضاداهی
