عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
کتابخانه
محل استقرار
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
First Statement of Responsibility
ناصحی ،بهزاد
Title Proper
روشهای منجمد کردن مواد غذایی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران،موسسه کتاب همراه
Date of Publication, Distribution, etc.
1379
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
80 ص .: مصور،جدول ،19 x 8/5س م
SERIES
Series Title
موسسه کتاب همراه ? شماره کتاب 109. علوم پایه و کاربردی ? 18b
GENERAL NOTES PERTAINING TO DESCRIPTIVE INFORMATION
Text of Note
فهرستنویسی براساس اطلاعات فیپا
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
،مواد غذایی - نگهداری - سردسازی،
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
641
/453
Edition
ن
161
ر
Language of edition
1379
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
مولفان بهزاد ناصحی ? سعید رضوی
