سارا مورتيمر، كارول والاس؛ ترجمه علي مرتضوي ... [و ديگران ]؛ ويراستار علمي علي حائريان اردكاني
Title Proper
راهنماي كاربردي آناليز خطرات و نقاط كنترل بحراني (HACCP )
Parallel Title Proper
HACCP: a practical approach
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
دانشگاه فردوسي (مشهد)
Date of Publication, Distribution, etc.
1380
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
دوازده، 332 ص . مصور، جدول، نمودار
SERIES
Series Title
انتشارات دانشگاه فردوسي (مشهد) ؛ شماره 285
GENERAL NOTES
Text of Note
است شده منتشر و چاپ ارجمند انتشارات توسط سليماني اصل حسين ترجمه با )" عملي (راهنماي بحراني كنترل نقطه خطر تحليل و "تجزيه عنوان تحت 1378 سال در حاضر كتاب