عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR 115 .T3 1387
QR
115
.
T3
1387
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
9789649900650
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسي
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Subsequent Statement of Responsibility
مولف
Title Proper
ميکروبيولوژي مواد غذايي (نظري و عملي) و کنترل بهداشتي مراکز تهيه و توزيع غذا / تاليف حميد رضا توکلي با همکاري رامين خاکسار ...و (ديگران9
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
مرز دانش
Date of Publication, Distribution, etc.
1387
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
200 ص.: مصور
NOTES PERTAINING TO BINDING AND AVAILABILITY
Text of Note
مرجع به حساب نمي آيد
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذائي -- ميکرب شناسي.
Entry Element
مواد غذايي -- نگهداري.
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
QR
115
.
T3
1387
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
مولف
Relator Code
توکلي، حميد رضا
