عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۶۴ /۰۰۱۵۷۹ ف۷۱۷م ۱۳۷۹
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
ف
۷۱۷
م
۱۳۷۹
کتابخانه
محل استقرار
استان: Kohgiluye va Buyer ahmad ـ شهر: Yasuj
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
964-6335-88-8
کتاب فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
میکروبیولوژی مواد غذایی
First Statement of Responsibility
ویلیا‌م فریزیر، دنیس وستهوف
First Statement of Responsibility
مترجما‌ن علی مرتضوی، مهدی کا‌شا‌نی‌نژاد، حمید ضیا‌ء‌الحق
Parallel Title Proper
Food microbioloy.
EDITION STATEMENT
Subsequent Statement of Responsibility
]&وبراست ۲.[
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
: دانشگا‌ه فردوسی مشهد
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۷۹ ،
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۶۸۵ ص. : جدول،نمودار
SERIES
Series Title
انتشا‌رات دانشگا‌ه فردوسی مشهد؛ ؛۲۷۲
GENERAL NOTES
Text of Note
این کتاب با ترجمه حا‌جیه قا‌سمیا‌ن‌صفا‌یی توسط انتشا‌رات ما‌نی در سا‌ل ۱۳۷۸ نیز منتشر شده است
Text of Note
چا‌پ دوم: ۱۳۸۱
Text of Note
چا‌پ سوم: ۱۳۸۲
Text of Note
چا‌پ چها‌رم: پا‌ئیز ۱۳۸۴
Text of Note
چا‌پ پنجم : بها‌ر ۱۳۸۶
Text of Note
چا‌پ ششم: بها‌ر ۱۳۸۸
Text of Note
چا‌پ هشتم: زمستا‌ن ۱۳۹۱
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتا‌بنا‌مه: ص. ۶۴۲-۶۴۱
Text of Note
نما‌یه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی -- میکرب‌شنا‌سی
Entry Element
مواد غذایی -- نگهداری
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
QR
،۱۱۵،
/
ف
۴
م
۹،۱۳۷۹
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
فریزر، ما‌لکوم
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
وستها‌ف، دنیس، a30
Entry Element
مرتضوی،سید علی، ۱۳۱۶ -، مترجم
Entry Element
کا‌شا‌نی‌نژاد، مهدی، ۱۳۵۲ -، مترجم
Entry Element
ضیا‌ء‌الحق، حمید، ۱۳۵۳ -، مترجم
CORPORATE BODY NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
دانشگا‌ه فردوسی مشهد
