عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SF،۲۷۵،/ت۹
SF
،۲۷۵،
/
ت
۹
کتابخانه
محل استقرار
کتاب فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
تولید و کاربرد آب پنیر در صنایع غذایی
First Statement of Responsibility
تالیف علی مرتضوی ... ]&و دیگران[
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تبریز
Name of Publisher, Distributor, etc.
پریور
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۸۶
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
]&۱۶۰[ ص. :مصور،جدول،نمودار
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه: ص. ]&۱۶۰[
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
فراوردههای آب پنیر
Entry Element
پنیرسازی صنعتی
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
SF
،۲۷۵،
/
ت
۹
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
مرتضوی، علی
Entry Element
عنوان
Dates
۱۳۱۶-
