عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP،۳۷۰،/ب۴،ع۸،۱۳۷۱
TP
،۳۷۰،
/
ب
۴،
ع
۸،۱۳۷۱
کتابخانه
محل استقرار
کتاب فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
علوم صنا‌یع غذایی، گزینش تکنولوژی برای کشورها‌ی جها‌ن سوم
First Statement of Responsibility
دومین اچ. برینسما، وتر دبلیو. ویتسنبورگ، ویلن وردمن
Subsequent Statement of Responsibility
مترجم مسعود فلاحی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
با‌رثا‌وا
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۷۱
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲۹۴ ص.: مصور، جدول، نمودار
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتا‌بنا‌مه
COVER TITLE
Other Title Information
پشت جلد به انگلیسی:Domien H. Bruisma, Wouter W. Witsenburg, Willen Wurdemann. Selection of technology for food processing in developing countries
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت
Entry Element
مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت - کشورها‌ی در حا‌ل رشد
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
،۳۷۰،
/
ب
۴،
ع
۸،۱۳۷۱
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
برینسما، دومین
Entry Element
Bruinsma, Domien H
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
ویتسنبورگ، وتر
Entry Element
وردمن، ویلم
Entry Element
فلاحی، مسعود، ۱۳۲۸-
Entry Element
عنوان
Entry Element
.Witsenburg, Wouter W
Entry Element
Wurdemann, Willem
Relator Code
مترجم
