عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX،۵۴۵،/آ۷،ب۹،۱۳۷۸
TX
،۵۴۵،
/
آ
۷،
ب
۹،۱۳۷۸
کتابخانه
محل استقرار
کتاب فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
بیوشیمی مواد غذایی
First Statement of Responsibility
تالیف آلیاس و لیندن
Subsequent Statement of Responsibility
ترجمه علی آبرومند
Parallel Title Proper
Abrege biochimie alimentaire
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
]&قم[
Place of Publication, Distribution, etc.
]&تهران [
Name of Publisher, Distributor, etc.
رادمند
Name of Publisher, Distributor, etc.
نشر علوم کشاورزی
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۷۸
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲۹۶ ص.: مصور، جدول، نمودار
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی - ترکیب
Entry Element
زیست شیمی
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
،۵۴۵،
/
آ
۷،
ب
۹،۱۳۷۸
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
آلس، شارل، ۱۹۱۴-
Entry Element
Alais, Charles
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
لیندن، ۱۹۴۱-
Entry Element
آبرومند، علی، ۱۳۴۰-
Entry Element
عنوان
Entry Element
.Linden, G
Relator Code
مترجم
