عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
WA،۷۱۰،/م۷۶۳ص،۱۳۷۰
WA
،۷۱۰،
/
م
۷۶۳
ص
،۱۳۷۰
کتابخانه
محل استقرار
OTHER STANDARD IDENTIFIER
Standard Number
۲۰۸۲
Standard Number
۱۵۶۴۴
Standard Number
۱۵۶۴۳
کتاب فارسی
LANGUAGE OF THE ITEM
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
.Language of Text, Soundtrack etc
فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
صنا‌یع غذایی :نگهداری غذا با استفا‌ده از حرارت ، خشک کردن و یخ زدن
First Statement of Responsibility
مرتضی ملکی ، شهرام دخا‌نی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
شیراز
Name of Publisher, Distributor, etc.
دانشگا‌ه شیراز
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۷۰
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۴۱۹ص
Specific Material Designation and Extent of Item
۱
Specific Material Designation and Extent of Item
۱
GENERAL NOTES
Text of Note
عنوان
NOTE RELATING TO THE COPY IN HAND
Text of Note
0
Text of Note
0
Text of Note
0
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی - نگهداری
Entry Element
مواد غذایی - نگهداری - سرد سا‌زی
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
WA
Book number
۷۱۰
Classification Record Number
/
م
۷۶۳
ص
۱۳۷۰
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
ملکی ، مرتضی
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
دخا‌نی ، شهرام ، نویسنده همکا‌ر
LOCATION AND CALL NUMBER
Shelving Form of Title, Author, Author/Title
4
Shelving Form of Title, Author, Author/Title
1
Shelving Form of Title, Author, Author/Title
1
