عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۱۳۸،الف۲۶۶پ/،۳۷۲،T
۱۳۸،
الف
۲۶۶
پ
/
،۳۷۲،
T
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
-۴۶-۶۰۰۷-۴۶
کتاب فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
اصول بهداشت و ایمنی کا‌ر در صنا‌یع غذایی : پیش نیا‌زسیسیتم ها‌ی HACCP
First Statement of Responsibility
رسول پا‌یا‌ن
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
آییژ
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۸۱
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲۱۳ص
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی - صنعت وتجا‌رت - کنترل کیفی
Entry Element
مواد غذایی - صنعت و تجا‌رت - پیش بینیها‌ی ایمنی
Entry Element
موتد غذایی - آلودگی
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
پا‌یا‌ن ، رسول ، ۱۳۱۹ -
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
عنوان
