عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
{1648},7e0326536eee8d160ba629ae1aa1a1c4
{
1648
},
7e0326536eee8d160ba629ae1aa1a1c4
کتابخانه
محل استقرار
استان: Chaharmahal va Bakhtiari ـ شهر: Shahr e kord
کتاب فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
چربی ها و روغن های خوراکی - ویژگی ها و فرآوری
First Statement of Responsibility
وای. اچ. هوی
Subsequent Statement of Responsibility
ترجمه و تدوین فرشته مالک
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
فرهنگ و قلم
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۷۹
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۴۶۴ ص.: مصور، جدول
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
روغن و چربی - صنعت و فن آوری
