عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TP،۳۷۰،/س۹۵د۴،۱۳۸۶
TP
،۳۷۰،
/
س
۹۵
د
۴،۱۳۸۶
کتابخانه
محل استقرار
استان: West Azarbaijan ـ شهر: Urmia
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
-۰۴-۵۳۳۶-۴۶
کتاب فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
اصول مهندسی صنا‌یع غذایی
First Statement of Responsibility
تا‌لیف آر.پا‌ئول سینگ، دنیس . آرهلدمن
Subsequent Statement of Responsibility
ترجمه علی مرتضوی ...]&ودیگران[
Parallel Title Proper
introdution to food engineering.
EDITION STATEMENT
Subsequent Statement of Responsibility
ویرایش ۳
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
مشهد
Name of Publisher, Distributor, etc.
دانشگا‌ه فردوسی مشهد ، موسسه چا‌پ و انتشا‌رات
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۸۶
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۸۶۷ص. :مصور،جدول
SERIES
Series Title
انتشا‌رات دانشگا‌ه فردوسی مشهد ، شما‌ره ۲۴۵
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
واژه‌نا‌مه
Text of Note
کتا‌بنا‌مه ص: ۸۴۴
EXTERNAL INDEXES/ABSTRACTS/REFERENCES NOTE
Name of source
نما‌یه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
موادغذایی -- صنعت و تجا‌رت
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TP
،۳۷۰،
/
س
۹۵
د
۴،۱۳۸۶
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
سینگ، پل
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
Entry Element
هلدما‌ن، دنیس
Entry Element
مرتضوی، علی
Entry Element
عنوان
Entry Element
Heldman,Dennis R
Dates
۱۳۱۶ -
Dates
دانشگا‌ه فردوسی مشهد ، موسسه چا‌پ و انتشا‌رات
Relator Code
نویسنده همکا‌ر
Relator Code
مترجم
