عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
QR۱۱۵، /ف۴م۹۰۱۲ ۱۳۸۶
QR
۱۱۵،
/
ف
۴
م
۹۰۱۲ ۱۳۸۶
کتابخانه
محل استقرار
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Country Code
IR
Number
۱۰۵۵۴۲۱
COUNTRY OF PUBLICATION OR PRODUCTlON
Country of publication
IR
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
چکیده میکروبیولوژی موادغذایی فریزیر
General Material Designation
[کتاب]
First Statement of Responsibility
/ تلخیص و گردآوری سعید تهموزی‌دیده‌بان
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: مرز دانش، پارس پیدورا
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۶.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۲۴۴ص.
GENERAL NOTES
Text of Note
کتاب حاضر خلاصه‌ای از کتابFood microbiology " " تحت عنوان "میکروبیولوژی مواد غذایی" تالیف ویلیام‌کارول فریزر و دنیس وستهاف " است
NOTES PERTAINING TO PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC.
Text of Note
چاپی
NOTES PERTAINING TO RELATED TITLES
Text of Note
پشت جلد به انگلیسی:Saeed Tahmouzi Didehban. Review of frazier food microbiology..
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
موادغذایی -- میکرب‌شناسی
Entry Element
موادغذایی -- نگهداری
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۶۴
/
۰۰۱۵۷۹
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
QR
۱۱۵
Book number
/
ف
۴
م
۹۰۱۲ ۱۳۸۶
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
تهموزی، سعید، ۱۳۶۱ - ،خلاصه کننده BF
ORIGINATING SOURCE
Country
ایران
Agency
دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
فهرستنویسی قبلی
p
کتاب فارسی
1
Y
