عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
لف۶۸۱ر،۷۱۰،W
لف
۶۸۱
ر
،۷۱۰،
W
کتابخانه
محل استقرار
کتاب فارسی
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
اصول بهداشت مواد غذایی
First Statement of Responsibility
نوردهر رکنی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
]&تهران[
Name of Publisher, Distributor, etc.
دانشگا‌ه تهران
Date of Publication, Distribution, etc.
۱۳۷۲
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۱۶۱ص.:جدول،نمودار
SERIES
Series Title
انتشا‌رات دانشگا‌ه تهران؛ شما‌ره ۲۲۰۸
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
واژه‌نا‌مه
Text of Note
کتا‌بنا‌مه
COVER TITLE
Other Title Information
عنوان پشت جلد به انگلیسیPrinciples of food hygiene.:
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
Entry Element
مواد غذایی
Entry Element
نگهداری مواد غذایی
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
Entry Element
رکنی، نوردهر
