سابقه و هدف: در جوانه هاي چشايي Rat سه نوع سلول حسي با تعداد كمي سلولهاي بازال تشخيص داده شده اند، اين سلولها در انواع I تيره،II و III (روشن) وجود دارند. هدف از اين تحقيق، بررسي اثر غلظتهاي مختلف فسفات بر ميزان فسفاتاز اسيدي سلولهاي جوانه چشايي در پاپيلاهاي زبان Rat بود.