Menu
Home
Advanced Search
Directory of Libraries
عنوان
راهنمای حل مشکلات صنایع آرد بیسکویت، کیک، شیرینیها و سایر محصولات آردی
پدید آورنده
/ نویسندگان استنلی پی. کاوین
موضوع
نانپزی
رده
TX
۷۶۳
/
ک
۲
ر
۲ ۱۳۸۳
کتابخانه
National Library and Archives of Islamic Republic of Iran
محل استقرار
استان:
Tehran
ـ شهر:
Tehran
تماس با کتابخانه :
88644104
-
021
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
Terms of Availability and/or Price
۲۴۰۰۰ ریال
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Number
م۸۳-۸۸۰۳
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
راهنمای حل مشکلات صنایع آرد بیسکویت، کیک، شیرینیها و سایر محصولات آردی
First Statement of Responsibility
/ نویسندگان استنلی پی. کاوین
Subsequent Statement of Responsibility
؛ مترجم علی ظفری
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: شرکت نانآوران سبوس: نشر علوم کشاورزی
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۳.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۳۵۴ ص.
Other Physical Details
مصور (رنگی)، جدول، نمودار
NOTES PERTAINING TO RELATED TITLES
Text of Note
عنوان اصلی: Baking problems solved, 2001.
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
نانپزی
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۶۴۱
/
۸۱۵
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
TX
۷۶۳
Book number
/
ک
۲
ر
۲ ۱۳۸۳
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
کاوین، استنلی
Cauvain, Stanley P
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
یانگ، لیندا، Young, Linda S
ظفری، علی، ۱۳۴۲ - ، مترجم
فهرستنویسی قبلی
Proposal/Bug Report
×
Proposal/Bug Report
×
Warning!
Enter The Information Carefully
Error Report
Proposal