عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
HD۹۰۵۸ /ن۲۲الف۸
HD
۹۰۵۸
/
ن
۲۲
ال
ف
۸
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
Terms of Availability and/or Price
۱۶۰۰۰ریال
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Number
م۸۳-۵۴۵۲
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
شیمی و تکنولوژی نان
First Statement of Responsibility
/ سعید امانی
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
تهران
Name of Publisher, Distributor, etc.
: آرمان برتر
Date of Publication, Distribution, etc.
، ۱۳۸۴.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
۱۳۵ ص.
Other Physical Details
جدول
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
نان -- صنعت و تجارت
خمیر نان
خمیر نان -- آزمایش
آرد
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۳۳۸
/
۴۷۶۶۴۷۵۲۳
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
HD
۹۰۵۸
Book number
/
ن
۲۲
ال
ف
۸
PERSONAL NAME - PRIMARY RESPONSIBILITY
امانی، سعید، - ۱۳۵۳
فهرستنویسی قبلی
