عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
GN۴۰۷ /گ۲ ۱۳۶۵
GN
۴۰۷
/
گ
۲ ۱۳۶۵
کتابخانه
محل استقرار
INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER
(Number (ISBN
9027977399
NATIONAL BIBLIOGRAPHY NUMBER
Number
۲۲۳۸۰۰۷
TITLE AND STATEMENT OF RESPONSIBILITY
Title Proper
Gastronomy: the anthropology of food and food habits
First Statement of Responsibility
/ editor Margaret L. Arnott.
.PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC
Place of Publication, Distribution, etc.
Paris
Name of Publisher, Distributor, etc.
: Mouton Publishers
Date of Publication, Distribution, etc.
=1355.
PHYSICAL DESCRIPTION
Specific Material Designation and Extent of Item
xv , ۳۵۴ ص.
Other Physical Details
: مصور.
GENERAL NOTES
Text of Note
اانگلیسی.
INTERNAL BIBLIOGRAPHIES/INDEXES NOTE
Text of Note
کتابنامه: ص. ۳۵۴-۳۴۵.
گاسترونومی...
TOPICAL NAME USED AS SUBJECT
غذاشناسی--کنگره ها
عادتهای غذایی--کنگره ها
DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION
Number
۳۹۴
/
۱
LIBRARY OF CONGRESS CLASSIFICATION
Class number
GN
۴۰۷
Book number
/
گ
۲ ۱۳۶۵
PERSONAL NAME - SECONDARY RESPONSIBILITY
.Arnott, Margaret L ویراستار
