ما بقی فیلدها | ،،،،،،1969-،§،#aghaee§،#1390/09/01 | ||||||||
عنوان و نام پديدآور | #Applied muscle biology and meat science #editors, Min Du and Richard J. McCormick | ||||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | Boca Raton, FL CRC Press #2009 | ||||||||
مشخصات ظاهری | #xii, 337 p.: ill. | ||||||||
یادداشتهای مربوط به مندرجات | Includes bibliographical references and index | ||||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Meat -- Quality Muscles -- Physiology | ||||||||
رده بندی کنگره |
| ||||||||
سایر رده بندی ها | #1955 | ||||||||
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | AU،AU،Du, Min،McCormick, Richard J. |