عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
#TP،#.M57
#
TP
،#.
M57
کتابخانه
محل استقرار
| ما بقی فیلدها | ، ، ، ،0،8،104542،غ یرمرجع،11/03/1384،خریداری،0،000،#0849314542 | ||||||
| شناسگر رکورد | 104542 | ||||||
| شناسگر ويراست | #54531 | ||||||
| اطلاعات محلی رکورد | #BL | ||||||
| زبان اثر | انگلیسی | ||||||
| عنوان و نام پديدآور | #Minimal processing technologies in the food industry #edited by Thomas Ohlsson and Nils Bengtsson | ||||||
| وضعیت نشر و پخش و غیره | Boca Raton, FL CRC Press , Cambridge, Engand : Woodhead Pub. #2002 | ||||||
| مشخصات ظاهری | #xiii, 288 p. ill. 24 cm. | ||||||
| یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | #Includes bibliographical references and index | ||||||
| موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Food industry and trade | ||||||
| رده بندی ديویی |
| ||||||
| رده بندی کنگره |
| ||||||
| سایر رده بندی ها | #370 | ||||||
| نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | AU،Ohlsson, Thomas |
