ما بقی فیلدها | ،،،1،1،8،0849322170،97792،01/04/1381،000 | |||||||
شناسگر رکورد | 97792 | |||||||
شناسگر ويراست | 0#5205 | |||||||
اطلاعات محلی رکورد | x#B | |||||||
زبان اثر | انگلیسی | |||||||
عنوان و نام پديدآور | #Interdisciplinary food safety research #edited by Neal H. Hooker, Elsa A. Murano | |||||||
وضعیت نشر و پخش و غیره | Boca Raton, Fla CRC Press #c2001 | |||||||
مشخصات ظاهری | #xvi, 213 p.:ill.,25 cm | |||||||
فروست | CRC series in contemporary food science | |||||||
یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | 4#Includes bibliographical references and inde | |||||||
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | Food adulteration and inspection Food industry and trade- Safety measures | |||||||
رده بندی ديویی |
| |||||||
رده بندی کنگره |
| |||||||
سایر رده بندی ها | #531 | |||||||
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر ) | #Hooker, Neal H | |||||||
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | AU،Murano, Elsa A. |