عنوان

#<The> quality of frozen foods

ما بقی فیلدها

،،1984،،،1،1،8،0123919800،41017،01/04/1381،000

شناسگر رکورد

41017

شناسگر ويراست

#2445

اطلاعات محلی رکورد

#BL

زبان اثر

انگلیسی

عنوان و نام پديدآور

# quality of frozen foods
#Mogens Jul

وضعیت نشر و پخش و غیره

London

Academic Press

مشخصات ظاهری

#xiii, 292 p. : ill. , 24 cm

یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر

#Bibliography: p. ]271[-282.

موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)

Frozen foods

رده بندی ديویی

664

،#/

02853

رده بندی کنگره

،#

سایر رده بندی ها

#372.3

نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )

#Jul, Mogens