عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
#TP،#370،#/و2م9،#1376
#
TP
،#
370
،#
/
و
2
م
9
،#
1376
کتابخانه
محل استقرار
| ما بقی فیلدها | ،#347 ص .: مصور،جدول، ، ، ، ، ، ، ،مترجم،مترجم،مترجم،Harper, John Cline،-1974،1338-،1330-، ، ، ،8،3،000،000 | |||||||||||
| شناسگر رکورد | 101239،19787،#57052 | |||||||||||
| شناسگر ويراست | #09/10/1382 | |||||||||||
| زبان اثر | فارسی،فارسی | |||||||||||
| عنوان و نام پديدآور | #واتسون ارنست #Watson, Ernest L. #مهندسی صنایع غذایی کاربردی | |||||||||||
| وضعیت نشر و پخش و غیره | [مشهد] بارثاوا #1376 | |||||||||||
| یادداشتهای مربوط به سفارشات | غیرمرجع،غیرمرجع | |||||||||||
| مجموعه | 2،1 | |||||||||||
| عنوان اصلی به زبان دیگر | #Elements of food engineering | |||||||||||
| موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | مواد غذایی - صنعت و تجارت شیمی مهندسی | |||||||||||
| رده بندی کنگره |
| |||||||||||
| نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول ) | #مولفین ارنست ال . واتسون،جان سی . هارپر،عنوان | |||||||||||
| نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم ) | پ،پ،پ،ع،فلاحی،مسعود،حسینی نژاد،مرضیه،حقیقی تاجور،حسن | |||||||||||
| نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | #مترجمین مسعود فلاحی،مرضیه حسینی نژاد،حسن تاجور |
