عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
#TP،#371/2،#/ه9ف4،#1378
#
TP
،#
371/2
،#
/
ه
9
ف
4
،#
1378
کتابخانه
محل استقرار
| ما بقی فیلدها | ،#]391[ ص .: جدول، ، ، ، ، ، ، ، ، ، ، ،8،8،4،3،000،000،000،000 | |||||||||||||
| شناسگر رکورد | 85309،85308،429،18215،#48907 | |||||||||||||
| زبان اثر | فارسی،فارسی،فارسی،فارسی | |||||||||||||
| عنوان و نام پديدآور | #هولدزورث #Holdsworth. S.D. #فرآوری حرارتی در مواد غذایی بسته بندی شده | |||||||||||||
| وضعیت نشر و پخش و غیره | مشهد سخن گستر #1378 | |||||||||||||
| یادداشتهای مربوط به کتابنامه،واژه نامه و نمایه های داخل اثر | #کتابنامه | |||||||||||||
| یادداشتهای مربوط به سفارشات | ||||||||||||||
| مجموعه | 0،0 | |||||||||||||
| عنوان اصلی به زبان دیگر | #Thermal processing of packaged Foods | |||||||||||||
| موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام) | مواد غذایی - نگهداری مواد غذایی - بسته بندی مواد غذایی - صنعت و تجارت مواد غذایی - تاثیر حرارت | |||||||||||||
| رده بندی کنگره |
| |||||||||||||
| نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول ) | #اس . دی. هولدورث،عنوان | |||||||||||||
| نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم ) | پ،ع،شفافی زنوزیان،مسعود،1352 -،مترجم | |||||||||||||
| نام / عنوان به منزله شناسه افزوده | #مترجم مسعود شفافی زنوزیان |
