عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
۶۳۷ /۳ ک۸۲۵پ ۱۳۷۴
۶۳۷
/
۳
ک
۸۲۵
پ
۱۳۷۴
کتابخانه
محل استقرار
شماره کتابشناسی ملی
شماره
۱۵۶۸۳۶
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
کشور محل نشر یا تولید
کشور محل نشر
IR
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
پنير و فرآورده‌هاي شيري تخميري
نام عام مواد
[کتاب]
نام نخستين پديدآور
/ فرانک کوزيکووسکي
نام ساير پديدآوران
؛ ترجمه مجيد حکمتي، محمدرضا داهي
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
: مرکز نشر دانشگاهي
تاریخ نشرو بخش و غیره
، ۱۳۷۴
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
چهارده، ۷۰۶ ص.: مصور، جدول
فروست
عنوان فروست
مرکز نشر دانشگاهي
ساير اطلاعات عنواني
: ۷۵۴. کشاورزي و منابع طبيعي؛ ۴۵
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان اصلي: <1982.Cheese and fermented milk foods. 2nd> واژه‌نامه کتابنامه ;
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
پنير
عنصر شناسه ای
لبنيات
رده بندی ديویی
شماره
۶۳۷
/
۳
ک
۸۲۵
پ
۱۳۷۴
رده بندی کنگره
شماره رده
SF
۲۷۱
/
ک
۹
پ
۹ ۱۳۷۴
نام شخص - (مسئولیت معنوی برابر )
عنصر شناسه اي
کوزيکووسکي، فرانک
عنصر شناسه اي
حکمتي، مجيد
عنصر شناسه اي
۱۳۱۱ -
عنصر شناسه اي
داهي، محمدرضا
عنصر شناسه اي
۱۳۱۵ -
تاريخ
، ۱۳۱۱ -
تاريخ
، ۱۳۱۵ -
کد نقش
، author
کد نقش
، author
کد نقش
، author
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
مرکز نشر دانشگاهي
مبدا اصلی
کشور
ایران
وضعیت فهرست نویسی
وضعیت فهرست نویسی
فهرست نويس قبلي
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب فارسی
پیشوند ISBD اعمال شده است
1
اطلاعات دسترسی رکورد
تكميل شده
Y
