What is modern food safety and how is that different from HACCP? -- Why is a food safety system the best path to food safety? -- What are the essential elements of a food safety system? -- How is a food safety system managed? -- How is a food safety system developed and implemented? -- What triggers a reanalyze the food safety plan? -- Resources for preparing food safety preventive controls plans -- Example food safety plans -- FSMA regulations : cGMPs, hazard analysis, and risk based preventive controls for human foods
بدون عنوان
0
ویراست دیگر از اثر در قالب دیگر رسانه
عنوان
FSMA and food safety systems.
شماره استاندارد بين المللي کتاب و موسيقي
9781119258070
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
موضوع مستند نشده
Food-- Safety measures-- Government policy.
موضوع مستند نشده
Food-- Safety regulations.
مقوله موضوعی
موضوع مستند نشده
BUS-- 032000
موضوع مستند نشده
SOC-- 000000
رده بندی ديویی
شماره
363
.
19/26
ويراست
23
رده بندی کنگره
شماره رده
TX537
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )