عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
664 7523- آ644ن
664
7523-
آ
644
ن
کتابخانه
محل استقرار
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسي
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
نان شيمي نان, پخت و فناوري هاي آن
نام نخستين پديدآور
رضا آقاپور مقدم, منوچهر واعظي
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مبناي خرد
تاریخ نشرو بخش و غیره
1387
مشخصات ظاهری
ساير جزييات
189 ص، مصور, جدول،
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
نان نان پزي آرد
رده بندی ديویی
شماره
664
7523-
آ
644
ن
رده بندی کنگره
شماره رده
HD
9058
-
آ
22
ن
9
1387
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
آقاپور مقدم, رضا, - 1312
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
بها 25000 ريال،$ISBN:978-600-90337-1-3#کتابنامه ص، 189،
عنصر شناسه اي
واعظي, منوچهر, -1335
اطلاعات رکورد کتابشناسی
نوع ماده
کتاب
