Joint FAO/WHO Expert Consultation on Risk Assessment of Microbiological Hazards in Foods: risk characterization of Salmonella spp. in eggs and broiler chickens and Listeria monocytogenes in ready-to-eat foods: FAO headquarters, Rome, 30 April-4 May 2001
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
]Great Britain[
نام ناشر، پخش کننده و غيره
World Health Organization; Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations
تاریخ نشرو بخش و غیره
2001
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
vi, 38 p. : ill
فروست
عنوان فروست
FAO food and nutrition paper
شاپا ي ISSN فروست
72
يادداشت کلی
متن يادداشت
Includes bibliographical references
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Great Britain ، Food contamination
عنصر شناسه ای
Great Britain ، Health risk assessment
عنصر شناسه ای
Great Britain ، Salmonella infections in poultry
عنصر شناسه ای
، Listeria monocytogenes
عنصر شناسه ای
، Foodborne diseases
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
531
.
J64
2001
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
CO Food and Agriculture Organization of the United Nations
عنصر شناسه اي
CO World Health Organization
عنصر شناسه اي
TI
عنصر شناسه اي
SE
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
Joint FAO/WHO Expert Consultation on Risk Assessment of Microbiological Hazards in Foods )2001: Rome, Italy(