شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
3561
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
Gutcho, M.
عنوان اصلي
Textured foods and allied products
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Park Ridge, N.J
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Noyes Data Corp.
تاریخ نشرو بخش و غیره
1973
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
x, 315 p
فروست
عنوان فروست
Food technology review; no.1
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
by M. Gutcho
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Food substitutes-patents
عنصر شناسه ای
Meat substitutes-patents
عنصر شناسه ای
Flavoring essnces-patants
رده بندی کنگره
شماره رده
TP
446
.
G87
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
AU
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنصر شناسه اي
TI
عنصر شناسه اي
SE
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
CL
