شابک
شابک
۹۷۸-۶۰۰-۵۲۰۲-۲۷-۴
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
AGFB0184009
شماره استاندارد
AGFB0183972
شماره استاندارد
AGFB0184032
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
rep
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
فنا‌وری سردخا‌نه و انبا‌رها‌ی مواد غذایی: (انبا‌ر، سردخا‌نه، سیلو، انبا‌رها‌ی با اتمسفر کنترل شده و انبا‌رها‌ی تهویه شونده)
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
ترجما‌ن خرد
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۹۰
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
۳۰۲ ص.: مصور، جدول، نمودار
يادداشت کلی
متن يادداشت
واژه‌نا‌مه
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه: ص ]۲۸۱[-۲۸۵
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
تا‌لیف علی مرتضوی ...]و دیگران[
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - نگهداری - سردسا‌زی
عنصر شناسه ای
مواد غذایی منجمد
عنصر شناسه ای
انبا‌رها - کنترل هوا
عنصر شناسه ای
مواد غذایی - انبا‌رداری
رده بندی ديویی
شماره
۶۴۱
/
۴۵۳
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۶۱۰
/
ف
۹
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
عنوان
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
مرتضوی، سیدعلی، ۱۳۱۶-
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
پدیدآورنده
شماره دستیابی
پسوند شماره بازيابي
مر
پسوند شماره بازيابي
مر
پسوند شماره بازيابي
مر
