عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
TX ۶۰۹ /ز۸ت۸
TX
۶۰۹
/
ز
۸
ت
۸
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شرايط تهيه و بها
۲۰/۷۰/۹۸۳۱
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فا‌رسی
عنوان و نام پديدآور
نام نخستين پديدآور
زمردی، شهین ۱۳۴۵-
عنوان اصلي
تکنولوژی فرآوری میوه‌ها‌ی خشک و کنترل کیفیت آنها
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
ارومیه
نام ناشر، پخش کننده و غيره
جها‌د دانشگا‌هی، واحد آذربا‌یجا‌ن غربی
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۶
مشخصات ظاهری
ابعاد
FB
نام خاص و کميت اثر
] ۱۷ [ ، ۲۳۶ص. : مصور، جدول
يادداشت کلی
متن يادداشت
پشت جلد به انگلیسی: .control quality & technology processing fruits Dried .Zomorodi Shahin
متن يادداشت
کتا‌بنا‌مه
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
نویسنده شهین زمردی
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
میوه‌ها - خشک کردن
عنصر شناسه ای
موادغذایی - نگهداری
رده بندی کنگره
شماره رده
TX
۶۰۹
/
ز
۸
ت
۸
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
کد نقش
پدید آورنده
نام / عنوان به منزله شناسه افزوده
عنوان
تنالگان
شناسه افزوده (تنالگان)
عنصر شناسه اي
جها‌د دانشگا‌هی. واحد آذربا‌یجا‌ن غربی
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
کتابخانه مرکزی
