عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
338,.1,.S828,2009
338
,.
1
,.
S828
,
2009
کتابخانه
محل استقرار
استان: کهگیلویه و بویراحمد ـ شهر: یاسوج
شابک
شابک
9780813808468 (hbk. : alk. paper)
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
English Book
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
Sustainability in the food industry
نام نخستين پديدآور
editor, Cheryl Baldwin
وضعیت ویراست
نام ساير ويراستاران
1st ed.
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
Ames, Iowa
نام ناشر، پخش کننده و غيره
Wiley-Blackwell/IFT Press,
تاریخ نشرو بخش و غیره
2009
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
xvi, 257 p. , ill. , 24 cm.
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
Includes bibliographical references and index.
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
Food industry and trade
عنصر شناسه ای
Food supply
عنصر شناسه ای
Sustainable agriculture
رده بندی ديویی
شماره
338
,.
1
,.
S828
,
2009
نام شخص - ( مسئولیت معنوی درجه دوم )
عنصر شناسه اي
Baldwin, Cheryl.
