عنوان
پدید آورنده
موضوع
رده
SD،۹۳۳۰،/س۵۲م۷،۱۳۸۴
SD
،۹۳۳۰،
/
س
۵۲
م
۷،۱۳۸۴
کتابخانه
محل استقرار
شابک
شابک
964-90604-8-0
شناسگر استاندارد دیگر
شماره استاندارد
۲۷۰۷۳
شماره استاندارد
۲۷۰۰۲
اطلاعات محلی رکورد
نوع مدرک
کتاب فارسی
زبان اثر
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
زبان متن نوشتاري يا گفتاري و مانند آن
فارسی
عنوان و نام پديدآور
عنوان اصلي
تکنولوژی نوین تولید انواع سس
ساير اطلاعات عنواني
فرمولاسیون روش‌ها‌ی تولید و آزمون ...
نام نخستين پديدآور
تا‌لیف شهرام مقصودی
وضعیت نشر و پخش و غیره
محل نشرو پخش و غیره
تهران
نام ناشر، پخش کننده و غيره
مرز دانش
تاریخ نشرو بخش و غیره
۱۳۸۴
مشخصات ظاهری
نام خاص و کميت اثر
م،۳۵۹ ص
يادداشت کلی
متن يادداشت
عنوان
یادداشتهای مربوط به عنوان و پدیدآور
متن يادداشت
عنوان انگلیسیThe tecnology of sauces producing:
یادداشتهای مربوط به نسخه موجود
متن يادداشت
0
متن يادداشت
0
یادداشتهای مربوط به کتابنامه ، واژه نامه و نمایه های داخل اثر
متن يادداشت
واژه‌نا‌مه
متن يادداشت
کتابنامه: ص. ۳۴۵ - ۳۴۹
موضوع (اسم عام یاعبارت اسمی عام)
عنصر شناسه ای
سسها -- صنعت و تجا‌رت
رده بندی کنگره
شماره رده
SD
نشانه اثر
۹۳۳۰
شماره رکورد رده بندي
/
س
۵۲
م
۷
شماره رکورد غير از شماره رده بندي
۱۳۸۴
نام شخص به منزله سر شناسه - (مسئولیت معنوی درجه اول )
عنصر شناسه اي
مقصودی، شهرام
تاريخ
۱۳۵۳ -
شماره دستیابی
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
1
نحوه قرار گرفتن مدرك روي قفسه
1
اطلاعات دسترسی رکورد
سطح دسترسي
غیرمرجع
سطح دسترسي
غیرمرجع
