1. Standards, Principles, and Techniques in Quantity Food Production
پدیدآورنده : \ Lendal H. Kotschevar
کتابخانه: کتابخانه زبانهای خارجی و منابع اسلامی (قم)
موضوع : Quantity cookery,آشپزی کلان ,a03,a03,Catering establishments -- Cookery,پذیرایی -- آشپزی
رده :
TX943
.
L4S7
1973